Płatki owsiane
Najbogatsze w białko spośród zbóż, płatki owsiane to świetne źródło witamin z grupy B, witaminy E, selenu i magnezu, a także skarbnica flawonoidów - związków o działaniu przeciwutleniającym. W owsiance znajduje się błonnik w postaci frakcji rozpuszczalnej (beta-glukanu), czyli pożywka dla „dobrych” bakterii jelitowych. Błonnik ten spowalnia procesy przyswajania cukrów, wiąże kwasy tłuszczowe oraz cholesterol. ⠀
⠀
Czereśnie
Czereśnie wspomagają odchudzanie! Są bogatym źródłem pektyn - rozpuszczalnego błonnika pokarmowego, który pod wpływem wody zwiększa swoją objętość i na długi czas wypełnia żołądek, dając uczucie sytości.
Płatki kokosowe
Za największą wartość zdrowotną orzecha kokosowego uznaje się zawarte w jego składzie średniołańcuchowe nasycone kwasy tłuszczowe, które przyspieszają przemianę materii i stanowią szybko dostępne źródło energii. Miąższ kokosa zawiera magnez, potas, fosfor, kwas foliowy oraz błonnik.
Banan
Banany to bardzo wartościowe owoce ze względu na dużą ilość występującej w nich witaminy B6, która pomaga zwalczać infekcje, a także jest niezbędnym składnikiem do syntezy hemu obecnego w hemoglobinie.⠀Banany zawierają również dużo błonnika, pektyn, potasu, magnezu, witaminy C, manganu, miedzi. Jedzenie bananów może pomóc zmniejszyć skurcze mięśni związane z wysiłkiem fizycznym i pojawiający się po nim ból.
Cukier kokosowy
Cukier kokosowy ma lekki kokosowy i karmelowy posmak. Zaliczany jest do produktów o niskim IG (indeks glikemiczny cukru kokosowego wynosi 35), czyli może być stosowany przez diabetyków.
Babka jajowata
Babka jajowata wpływa pozytywnie na wzrost liczby dobrych bakterii w jelitach oraz stanowi źródło błonnika. Przyczynia się do zwiększenia lepkości treści jelitowej, regulacji częstotliwości wypróżnień oraz poprawy trawienia. Dodatkowo nasiona babki płesznik pomagają utrzymać właściwy poziom cholesterolu we krwi. Babkę jajowatą można stosować w ciąży i okresie karmienia piersią.
Truskawki
Truskawki to owoce, które pozwalają utrzymać układ pokarmowy i florę bakteryjną w prawidłowej kondycji. Działają jak skuteczny środek oczyszczający organizm ze względu na obecność substancji takich jak fitocydy o właściwościach silnie bakteriobójczych.