Kawa Chaga zawiera 4520 mg ekstraktu z grzybów chaga (podwójna ekstrakcja) w jednym opakowaniu lub 226 mg w jednej porcji/filiżance.
WAŻNE: ekstrakty są rozpuszczalne w wodzie i nie należy ich porównywać z suchymi proszkami. Ekstrakty wykazują bowiem od 5-10 razy silniejsze działanie niż sproszkowane grzyby. Ponadto, sproszkowana grzybnia jest o wiele tańsza w produkcji, nie jest rozpuszczalna w wodzie i nie wywołuje pożądanego efektu po połączeniu z kawą. Z kolei podwójna ekstrakcja zapewnia maksymalne korzyści zdrowotne, jakie możemy uzyskać w tym przypadku.
Profil palenia: ciemno palona
Dzięki ekstraktowi z grzybów nasze espresso jest silnie skoncentrowane i może wydawać się mocniejsze niż inne kawy ciemno palone.
Kiedy patrzymy na kolor całych ziaren, które są pokryte ciemnym, niemal czarnym ekstraktem, może to być mylące.
Profil smakowy: bogate i pełne body
Bogate i pełne body z orzechowymi nutami migdałów oraz wspaniałym, ziemistym aromatem z ekstraktu grzybowego.
Dzięki ekstraktowi uzyskujemy efekt umami, który według nas daje najlepsze zbalansowanie w przypadku ciemno palonej kawy.
Pochodzenie: Peru; Finlandia i Syberia
Zielone ziarna kawy pochodzą z małych ekologicznych upraw w Peru.
Ekologiczne ekstrakty z grzybów pochodzą z Finlandii i Syberii.
Składniki:
ekologiczna kawa arabica z Peru (98%), ekologiczny ekstrakt (z podwójnej ekstrakcji) z grzybów chaga (inonotus obliquus) (2%).
INFORMACJE O PRODUKCIE
Opakowanie: 227 g / 18 porcji
Wielkość porcji: 12 g na filiżankę
Przechowywanie:
Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu przechowywać w szczelnym pojemniku.