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Ra Hygge - BIO KAFFEE mit CHAGA in Bohnen - Bio, säurearm mit Chaga-Extrakt (227 g)

Category:
Lebensmittel
Beschreibung
CHAGA COFFEE - Bio-Kaffee mit Chaga-Pilz-Extrakt (227 g)
Säurearm und handwerklich gebrannt – eine ausgewogene Dosis Energie, ethisch und nachhaltig bezogen

 

Chaga-Kaffee enthält 4520 mg Chaga-Pilzextrakt (doppelte Extraktion) in einer Packung oder 226 mg in einer Portion / Tasse.

WICHTIG: Die Extrakte sind wasserlöslich und nicht mit Trockenpulvern zu vergleichen. Extrakte zeigen eine 5- bis 10-mal stärkere Wirkung als Pilzpulver. Außerdem ist pulverisiertes Myzel viel billiger in der Herstellung, es ist nicht wasserlöslich und erzeugt in Kombination mit Kaffee nicht die gewünschte Wirkung. Die doppelte Extraktion bietet wiederum den maximalen gesundheitlichen Nutzen, den wir in diesem Fall erzielen können.

 

Röstprofil: dunkel geröstet

Dank des Pilzextraktes ist unser Espresso hochkonzentriert und kann kräftiger wirken als andere dunkel geröstete Kaffees.

Wenn wir uns die Farbe der ganzen Bohnen ansehen, die mit einem dunklen, fast schwarzen Extrakt bedeckt sind, kann dies irreführend sein.

 

Geschmacksprofil: reich und voller Körper

Reichhaltiger und voller Körper mit nussigen Noten von Mandeln und einem wunderbaren, erdigen Aroma aus Pilzextrakt.

Dank des Extrakts erhalten wir den Umami-Effekt, der unserer Meinung nach bei dunkel gerösteten Kaffees die beste Balance ergibt.

 

Herkunft: Peru; Finnland und Sibirien

Grüne Kaffeebohnen stammen aus kleinen Bio-Anbauten in Peru.

Bio-Pilzextrakte stammen aus Finnland und Sibirien.


Zutaten:
ökologischer Arabica-Kaffee aus Peru (98%), ökologischer Extrakt (aus doppelter Extraktion) aus Chaga-Pilzen (Inonotus obliquus) (2%).

 

PRODUKTINFORMATION

Verpackung: 227 g / 18 Portionen

Portionsgröße: 12 g pro Tasse

 

Lager:

Kühl und dunkel lagern. Nach dem Öffnen in einem luftdichten Behälter aufbewahren.

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